“Kızılcıklar oldu mu; selelere doldu mu?” diye başlayan türküyü birçoğumuz biliriz.
Kırmızı renkleriyle iştah kabartan kızılcıklar Bozüyük Kapalı Pazaryerinde tezgahlarda görülmeye başlandı. Genel olarak marmelat yapımı için tercih edilen Kızılcık Meyvesi her ne kadar Bozüyük Kırsalındaki ağaçlarda henüz olgunlaşmasa da Söğüt bölgesinden gelen meyveler Bozüyüklü hanımların ilgi odağı.
Tezgahlarda kilosu 80-100 Lira arasında satılan Kızılcık oldukça şifalı bir meyve.Hoşaf ve marmelat olarak değerlendirilen bu güzel renkli meyve Bozüyük kırsalında Eylül Ayı ortalarında toplanabiliyor.
Antioksidan özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren Kızılcık özellikle grip gibi hastalıklara karşı vücudumuz için bir koruyucu. Sindirim sistemine iyi gelen Kızılcık İdrar Yolu Enfeksiyonları ve Böbrek Hastalıklarına karşı da bir şifa kaynağı. Kızılcık, Şerbet ve Kızılcık Suyu olarak da tüketiliyor.(L.S)
