Bilecik’in Söğüt İlçesi, Çaltı köyünde üretilen pembe domates hasadı başladı.
Bilecik’in Antalya’sı olarak bilinen Çaltı’da seracılıkla geçimini sağlayan Mehmet Yavuz ve oğlu Oğuz’un ürettikleri Pembe Domatese ilginin büyük olduğu kaydedildi.
Özellikle kahvaltılarda ve salatalarda tercih edilen domates üreticisi
Mehmet Yavuz; ” Geçtiğimiz yıl Avrupa’da en lezzetli pembe domates ödülünü aldık. Ürettiğimiz domatesler yurt dışına ihracat yapılıyor. Bir kısmı da İstanbul, Ankara, Eskişehir gibi büyük illere hallere gidiyor. Aynı zamanda Söğüt’te üretici pazarında ve Bozüyük’te pazarda halka satışı yapılıyor. Kışın seralarımızda Marul, yazın ise Domates ve Salatalık üretiyoruz. Ailece çalışıyoruz, herkes mesleğini 10 numara yaparak markalaşmaya çalışmalı. Yoksa stepne olarak kalırsınız” dedi.
