Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi’nin ortağı olduğu “Unlocking The Potential Of Microalgae For The Valorisation Of Brewery Waste Products İnto Omega-3 Rich Animal Feed And Fertilisers ALGAEBREW” başlıklı projenin toplantısı İtalya’da gerçekleştirildi.
Üniversitenin Mühendislik Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Burçin Atılgan Türkmen’in yürütücüsü, Meslek Yüksekokulu Öğr. Gör. Dr. Ecem Müge Andoğlu Çoşkun’un araştırmacısı olduğu proje Horizon 2020 Programı kapsamında desteklendi.
Amacı; bira fabrikası atık suyunu ve kullanılmış tahılı, yem endüstrisi için yüksek değerli EPA’ya yükseltmek için ölçeklenebilir süreçler geliştirmek olan projenin en büyük kazanımı, atıkları faydalı ürünlere dönüştürmek için mikroalg biyoteknolojisini kullanarak bira fabrikaları için yeni gelir akışları yaratmaktır. Proje böylece atıkların çevresel etkilerini azaltacak ve döngüsel bir biyoekonomiyi teşvik edecektir.
