Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri, Bursa’da düzenlenen 5. Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali kapsamında gerçekleştirilen “Üniversiteliler Arası Yıldızlar Takımı Kapalı Kutu Yemek Yarışması”nda Türkiye üçüncüsü oldu.
Farklı üniversitelerin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümleri ile Aşçılık Programlarından öğrencilerin katıldığı yarışmada BŞEÜ’yü temsil eden öğrenciler, kendilerine verilen coğrafi işaretli ürünleri belirlenen süre içerisinde yaratıcı ve özgün tariflerle değerlendirdi.
Hazırlanan yemekler; yaratıcılık, lezzet, sunum, teknik yeterlilik ve hijyen gibi kriterler üzerinden alanında uzman jüri üyeleri tarafından değerlendirildi.
Öğrenciler, Öğr. Gör. Burak Çıtak ve Öğr. Gör. Ebubekir Yılmaz’ın rehberliğinde yarışmaya katılırken, elde edilen üçüncülük üniversitenin gastronomi alanındaki uygulamalı eğitim çalışmalarının bir başarısı olarak değerlendirildi.

