Bozüyük Sosyal Çalışmalar ve Sosyal Hizmet Merkezi (SÇSM), ilçenin yöresel lezzetlerinden mercimekli mantının tanıtılması ve gelecek nesillere aktarılması için çağrıda bulundu.
Bozüyük’ün kültürel mirasının önemli parçalarından biri olan mercimekli mantının yalnızca bir yemek olmadığına dikkat çekilen paylaşımda, bu lezzetin emek, gelenek ve Anadolu mutfağının zenginliğini yansıttığı vurgulandı.
Yerel lezzetlerin tanıtılması ve yaşatılmasının önemine değinilen açıklamada, Bozüyük’ün yöresel değerlerine sahip çıkılması ve mercimekli mantının daha geniş kitlelere tanıtılması gerektiği ifade edildi. 
Kaynak: Haber Merkezi
