Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü talimatları doğrultusunda Kurban Bayramı süresince gıda güvenilirliğine yönelik denetimlerin aralıksız sürdürüldüğü bildirildi.
5996 sayılı Kanun kapsamında yürütülen çalışmalarda, kurban etlerinin parçalanması ve kıyma çekim işlemlerinin yalnızca kayıtlı ve onaylı et ve et ürünleri işletmelerinde yapılmasına özellikle dikkat ediliyor.
Denetimlerde; hijyen, temizlik ve uygun muhafaza koşulları titizlikle kontrol edilirken, tatlı ve şekerleme satış yerleri, et ve et ürünleri işletmeleri, fırınlar, marketler, şarküteriler, kuruyemiş satış alanları, toplu tüketim yerleri ve yem satış noktaları da denetleniyor.
Tarım Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla bayram öncesi denetimlerin yoğun şekilde devam edeceğini belirtti. 
