Fasl-ı Cumartesi Günleri ile bilinen ve Cumartesi öğleden sonra Kanarya Çayevi’nde yapılan Türkü Fasılları artık hergün öğlen aralarında da gerçekleştiriliyor.
Türkü ve Saz Kültürünün yaşatıldığı PTT Karşısı Cerrahlar Pasajı’ndaki Kanarya Çayevi müdavimleri mekanı her vakitte dolduruyor.Başta Bozüyük’ümüzün büyük saz ustası Mehmet Uysal olmak üzere saz çalan ustalar ve gençler yöre ve memleket türkülerini çalıyor ve söylüyor.
Artık bir Kültür Merkezi haline gelen Kanarya Çayevi’nin son yıllarda müdavimlerinden büyük çoğunluğunu gençler ve bayanlar oluşturuyor.Bilindiği gibi Bozüyük’te bayanların eğleneceği bir arada bulunabileceği bir Kadın Kahvesi yok.Bozüyüklü bayanlar da Kanarya Çayevi’nde keyifli zamanlar geçiriyor, türkü dinliyor, sohbet ediyor ve birbirleri ile buluşma fırsatı buluyor.
Antik eşyalar ve kültürel materyallerle bezeli mekanın enfes çayı ve kubbesinde devamlı çınlayan hoş seda türküler buraya gelenleri mest ediyor.Haber manşet resminde görülen ve Türkülere gönül veren Bozüyük’ün tanınmış işadamlarından Mete ve Metin Ayaz kardeşler’de emekliliklerin tatlı günlerini birçok zaman Kanarya Çayevi’nde geçiriyor.
Levent Sünal – Gündem11 Gazetesi 
